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白州とは？味・種類・価格・おすすめの飲み方まで徹底解説【初心者向けガイド】

白州ってどんなウイスキー？

“森香るウイスキー”として世界に名を馳せる『白州』。その爽やかな味わいと香りは、南アルプスの大自然が生んだ奇跡とも言える一本です。本記事では、白州の魅力・種類・価格・飲み方まで初心者にもわかりやすく解説します。

白州（はくしゅう）は、サントリーが山梨県・南アルプスの麓で製造するシングルモルトウイスキー。豊かな自然に囲まれた「森の蒸溜所」として知られ、世界的にも高い評価を受けているジャパニーズウイスキーの代表格です。

白州の味わいは、ひと言で言うと“森の香り”。色は透明感のある明るい黄金色で、自然の中にいるような清涼感を連想させます。

以下のような香味が特徴です：

軽やかでありながら奥行きがあり、繊細さと複雑さを兼ね備えています。特にハイボールにするとその清涼感が際立ち、「森香るハイボール」としてサントリー自らが提唱するほどの完成度です。

種類	熟成年数	味の特徴	定価（税込）
白州（ノンビンテージ）	–	爽やかでライト、入門に最適	7,700円
白州12年	12年	より深みのあるスモーキーさとバランス	16,500円
白州18年	18年	重厚でウッディ、贈答品にも人気	60,500円
白州25年	25年	極めて希少、ウイスキー通向け	396,000円

白州シリーズは熟成年数が上がるごとに味わいが重厚になり、価格も上昇します。まずは白州（ノンビンテージ）から始めるのが定番の入り口。飲みやすさ・価格・入手しやすさのバランスが取れた、初心者にも最適な一本です。

氷と炭酸で割るだけで、白州特有の爽やかさとスモーキーさが引き立ちます。

「森香るハイボール」というキャッチコピーはまさにその通り。

常温の水で1:1に割る飲み方。アルコールの刺激が和らぎ、香りが開きます。

テイスティングにもおすすめ。

香りと味の複雑さをじっくり堪能したい方に。白州NVでも十分にその魅力は伝わります。

白州NVはその人気から常に注目されており、迷っている間に在庫が消えてしまうことも珍しくないため、気になっているタイミングで見つけたらぜひ購入がおすすめです！

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白州の世界観を体感するなら、山梨県・白州蒸溜所のラウンジも見逃せません。

ウイスキー愛好家なら一度は訪れたい、まさに“聖地”とも呼べる場所です。

白州は、その軽やかさと自然感あふれる香りから、

に最適な一本です。

まずは白州でウイスキーの世界に一歩踏み出してみてはいかがでしょうか？