「家で飲むハイボールをもっとおいしく飲めないか？」そう考えたことはありますか？
せっかく良いウイスキーを手に入れても、割る炭酸水選びを間違えると、その魅力は半減してしまいます。
裏を返せば、炭酸水にこだわることでハイボールがもっとおいしくなる可能性があるということです。
ちょっといい炭酸水でハイボール作ってみた。
いつも飲んでる炭酸水と大きな違いあるかなぁと半信半疑だったけど口当たりが柔らかくて美味しい。 pic.twitter.com/hbQ6N15qsB
— スー (@su_watanabe) January 13, 2024
私はこれまで数多くのウイスキーをテイスティングし、その個性を引き出すための組み合わせを研究してきました。
この記事では、コスパ重視から本格派まで、ハイボールを劇的に美味しくする炭酸水を5つに厳選してご紹介します。
最後まで読めば、あなたの愛飲している銘柄にぴったりの「運命の1本」が見つかり、今夜からのウイスキーライフの質が爆上がりすることをお約束します。
美味しく飲むための貪欲さは素晴らしい。
ハイボール専用！炭酸水選びで失敗しない3つの重要ポイント
ハイボールの完成度は、炭酸水の「泡の強さ」「硬度」「温度」の3要素で決まります。
ここでは、ウイスキーの風味を損なわずに爽快感を最大化するための基礎知識を整理しました。
この記事の軸となる、失敗しない選び方の基準をマスターしましょう。
爽快感を左右する「炭酸の強さ」と泡の持続性
喉越しの良さを重視するなら「強炭酸」一択です。
しかし、ただ強いだけでなく、キメが細かく泡持ちが良いものを選ぶと、最後までウイスキーの香りと刺激を楽しめます。
ウイスキーの甘みを引き立てる「硬度（軟水・中硬水）」の差
日本のウイスキーや繊細なスコッチには、雑味のない「軟水」が合います。
一方で、力強いバーボンなどには、ミネラル分を含む「中硬水」を合わせることで、コクがより深まります。
風味を邪魔しない「純水・天然水」の選び分け
ウイスキーそのものの味をストレートに味わいたいなら、純水に近いものが最適です。
逆に、ハイボールにさらなる奥行きを求めるなら、採水地の個性が光る天然水ベースの炭酸水を選びましょう。
【厳選】ハイボールにおすすめの炭酸水5選
数ある炭酸水の中から、ウイスキー愛好家として「これを選べば間違いない」と断言できる5銘柄をピックアップしました。
1.【ウィルキンソン タンサン】迷ったらこれ！王道の強炭酸
迷った時に最も失敗がないのがウィルキンソンです。
磨き抜かれた水と、突き抜けるような強い炭酸の刺激は、角瓶やジムビームなど、どんなウイスキーとも最高の相性を見せます。
2.【サントリー 天然水 SPARKLING】天然水由来のまろやかさ
価格のグレードは少し上がりますが、どんなウイスキーとでも抜群の相性を誇ります。
適度なミネラル感がウイスキー本来の甘みを引き立て、非常にまろやかなハイボールに仕上がります。
3.【アイリスオーヤマ 富士山の強炭酸水】圧倒的なコスパの救世主
日常的にハイボールを飲む方に最適な、コストパフォーマンス最強の1本です。
富士山の天然水を使用したクセのないクリアな味わいで、銘柄を選ばずデイリーユースに重宝します。
4.【カナダドライ ザ・タンサン・ストロング】ガス抜けしにくい高密度の泡
非常に密度が高く、細やかな泡が特徴です。
グラスに注いだ後も炭酸が抜けにくいため、ゆっくりと時間をかけてウイスキーの香りの変化を愉しみたい方に適しています。
5.【サントリー ザ・プレミアムソーダ from YAMAZAKI】特別な日の贅沢
京都・山崎の天然水を使用した、まさに「ハイボールを極めるため」のソーダです。
ここぞという時の高級なウイスキーを、最高の状態で味わいたい時に選んでください。
【番外編】究極のコスパと鮮度を求めるなら「炭酸水メーカー」
「毎日ハイボールを飲むから、ペットボトルのゴミ出しが大変…」
「いつでも作りたての、喉が痛くなるほどの超炭酸で飲みたい！」
そんなウイスキー好きの間で、いま爆発的に普及しているのが炭酸水メーカーです。
初期投資はかかりますが、500mlあたり約20円〜というランニングコストは圧倒的。
何より、自分の好みに合わせて「炭酸の強さ」を自由自在に調整できるのが最大のメリットです。
買い出しの手間もなくなり、深夜でも作りたての炭酸でハイボールが楽しめる贅沢は、一度味わうともう戻れません。
ドリンクメイト公式：https://www.drinkmate.jp/
ソーダストリーム公式：https://www.sodastream.jp/
自宅でプロの味を再現！最高に美味しいハイボールの作り方
良い炭酸水を選んだら、最後は「作り方」ひとつで味が劇的に変わります。
どんなに高級な炭酸水を使っても、注ぎ方や冷やし方のコツを知らなければ、そのポテンシャルを十分に引き出すことはできません。
お店のような感動のクオリティを自宅で再現するための秘訣は、以下の記事で詳しくまとめています。
まとめ：お気に入りの炭酸水で究極のハイボールを楽しもう
炭酸水を変えることは、ハイボールにおける「最も手軽で効果的な投資」です。
今回ご紹介した5つの銘柄、そして究極のコスパを誇る炭酸水メーカーを参考に、ぜひあなただけの最高の組み合わせを見つけてください。
日々のウイスキータイムが、より豊かで贅沢な時間に変わることを願っています。
ハイボールの高みへ！
